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Salada de Berinjela e Cebolinha
Receita do Yachad
Opine (0)Ingredientes
- 3 berinjelas cortadas em tirinhas bem fininhas
- 1 punhado de cebolinha verde picadinha
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 2 dentes de alho socados
- Sal a gosto
Preparo
Em uma panela untada com óleo, frite as berinjelas. Passe por papel toalha para secar e coloque em uma vasilha. Salpique a cebola, cebolinha, sal e alho e misture tudo. Guarde na geladeira até servir.
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